Antipasti
POLPO GRIGLIATO CON FONDUTA DI BLUE DI BUFALA DOP
POLPO VERACE CON DOPPIA COTTURA
€ 20PIATTO 10/inverno 2026
MOZZARELLA MOZZARELLA CON ALICI CANTABRICO , POLPO ALL INSALATA BACCALA E GAMBERO INSALATA, CONCHIGLIA GRATINATA, FIORE DI ZUCCA CON RICOTTA
€ 25CRUDITE' DI MARE - 10 - PORTATA PER 2 Persone
Fresco del giorno (abbattuto a -40°)
2SCAMPI,6 GAMBERI,2 TONNO,4 OSTRICHE
MIX 10 pz GAMBERO VIOLA DI CROTONE IN TEMPURA CON SALSA SWEET CHILI
PASTELLATI RADICCHIO,BARBABIETOLA,NERO DI SEPPIA CARBONE VEGETALE , PANE GRATTUGGIATO .
€ 20POLPESSA ALLA LUCIANA
POLPO VERACE DATTERINO ROSSO CAPPERI DI PANTELLERIA ,OLIVE TAGGIASCHE
€ 20CROSTINO, BURRO DANIMARCA E ALICI DEL CANTABRICO RISERVA - 4PZ
€ 14TARTAR DI TONNO PINNA GIALLA
TONNO PINNA GIALLA OLIO EVO, SALE MALDON, PEPE 4 STAGIONI
€ 20SELEZIONE SETTIMANALE OSTRICHE: GILLARDEAU/KRYSTALE/PIZZINA,ROYALE,POGET,KIS _BRETAGNA_ 5€ PZ1
GIOVEDI 19/02/26 ZONA CATT. FRANCE
Poter n.3-royalee herve n.3
TORTINO BACCALÀ E PATATE
GRATINATO AL FORNO
€ 12POLPO ALL 'INSALATA
POLPO ,OLIOEXTRA VERGINE, SALE LIMONE,PEPE
€ 20PARMIGIANA DI BACCALA' ISALNDA
BACCALA',MELANZANA, DATTERINO ROSSO ,MOZZARELLA DI BUFALA ,PARMIGGIANO REGGIANO IN TEGAMINO
€ 15MOZZACAPRI
MOZZARELLA DI BUFALA ARTIGIANALE GR 250 POMODORO,BASILICO ,OLIO EVO, SALE MALDON
€ 15MOZZACANTABRICO
MOZZARELLA DI BUFALA ARTIGIANALE GR250< ALICI DEL CANTABRICO RISERVA
€ 15Fritti
Primi Mare
GENONOVESE DI TONNO
€ 20MEZZO PACCHERO AL BACCALA'
BACCALA' TRIPLA(A) ISLANDA ,CAPPERI DI PANTELLERIA,OLIVE TAGGIASCHE, DATTERINO ROSSO
€ 20SPAGHETTONE CON RAGU DI MARE
POLPESSA DATTERINO ROSSO CAPPERI DI PANTELLERIA ,E OLIVE TAGGIASCHE
€ 18LINGUINA AGLI SCAMPI/
SCAMPI ,PESCATO DEL GIORNO
€ 22Primi Terra
CLASSIC (SCARPARIELLO )
SPAGHETTONI N.5DATTERINO ROSSO ,PARMIGGIANO REGGIANO 36 MESI BASILICO.
€ 15Secondi Mare
TATAKI DI TONNO PINNA GIALLA
SEMI DI LINO,SESAMO,CHIA
€ 22FILETTO di BACCALA '(tripla AAA)
BACCALA'TRIPLA A ISLANDA COTTO A BASSA TEMPERATURA ,(PORTATA CENTRALE MIN 3Pers. )
€ 40GRIGLIATA DI PESCE
PESCATO DEL GIORNO CALAMARO,SCAMPO,GAMBERONE VIOLA, FILETTO DI BBACCALA/TONNO VERDURE
DISPONIBILTà IN BASE AL PESCATO DEL GIORNO .
PESCATO DEL GIORNO
ORATA PESCATA
(5€ ETTO)
gr 650/850
DEGUSTAZIONE BACCALA' TRIPLE (A) ISLANDA X 2 PERS.
4FILETTI(MUSSILL)
ALL'INSALATA ,FRITTO, GRIGLIATO,
ALLA SICILIANA .
FRITTURA 10
PESCATO DEL GIORNO: ,CALAMARO,',BACCALA'tripla A isalnda
€ 20GRIGLIATA DI CEFALOPODI SEPPIA,CALAMARO,POLPO con verdure grigliate
€ 22BISTECCA DI TONNO PINNA GIALLA
€ 22BACCALA' MADE ISLAND AL VAPORE
€ 20BACCALA'MADE ISLAND FRITTO
€ 20BACCALA' MADE ISALND ALLA SICILIANA
€ 29BACCALA MADE ISLAND A.A.A. ALLA BRACE
€ 20Secondi Terra
FILETTO DI MAIALINO NERO ALLA BRACE CON VERDURE
€ 20Dolci
TIRAMISU' 10
MASCARPONE,SAVOIARDI MATILDE VICENZA,PANNA ZUCCHERO,CACAO, UOVA, CAFFE
€ 6SORBETTO
LIMONE BIO homemade
€ 6TAGLIATA DI FRUTTA ANANAS AVION
SECONDO DISPONIBILTà GIORNALIERA
€ 5Cheesecake
FRUTTI DI BOSCO.FICHI,
€ 6Bevande
ACQUA MINERALE NATURALE
€ 2,5ACQUA MINERALE SAN PELLEGRINO
€ 3,5BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO 50 CL
4.3% VOL
€ 5COCA COLA
€ 3Vini Rossi
Feudi Crocifissi colli di Salerno
IGT Aglianico/Sangiovese 14% vol
€ 22,00Acqua viva Pippo Greco Paestum
Aglianico 100% Igp 13,5% vol
€ 22,00Vespa Puglia
Primitivo di Manduria Dop 100% 15,5% vol
€ 30,00Hebo Petra Toscana
Merlot/Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc Igt
13% vol
Santa Cristina Toscana
Sangiovese Igt 100% 12,5 vol
€ 18,00Rosso di Montalcino La Poderina
Toscana
Merlot/Sangiovese Doc 14% vol
€ 25,00Lagrein Kettmeir
Lagrein 100% Doc 13% vol
€ 22,00Terre degli Eremi
Montepulciano d'Abruzzo Dop Riserva 100%
2020 13,5% vol
Tenute Orestiadi Sicilia
Cabernet Sauvignon/Nero d'Avola Doc Riserva 14,5% vol
€ 30,00DONNAOLIMPIA 1898 BOLGHERI DOC
Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc . Vol 14%
€ 35Vini Bianchi
FIANO DI AVELLINO (BE'CHAR) DOCG
100% FIANO 2023 VOL.13.5
€ 25FIANO DOCG VIA DEL CRINALE (AV)
100% FIANO 2024 VOL,12.5
€ 22FIANO DI AVELLINO(COLLIDILAPIO DOCG (AV
100% FIANO 2022 VOL.13.5
€ 26GRECO DI TUFO (DEVON) DOCG (AV)
100% GRECO DI TUFO 2022 VOL.13.5
€ 26GRECO DI TUFO (VIGNA CICOGNA DOCG (AV)
100% GRECO DI TUFO 2022 VOL. 13.5
€ 38BIANCOLELLA (ISCHIA) DOC Casa D"ambra
100% BIANCOLELLA 2023 VOL. 12.5
€ 22FALANGHINA DOP VELLUTOBIANCO NATIV (AV)
100% FALANGHINA 2024 VOL,13,5
€ 22SOUVIGNON IGT VENETO VULCAIA .INAMA
100 % SAUVIGNON 2023 VOL.13
€ 24PINOT GRIGIO(FRIULI) DOC JERMANN 2023
100% PINOT GRIGIO 2023 VOL.13
€ 38PINOT GRIGIO SUD TIROL ALTO ADICGE F.HOFSTATTER
100% PINOT GRIGIO 2023 VOL.13
€ 32GEWURZTRAMINER DOC SUD TIROL ALTO ADIGE ELENA WALCH
100% GEWURZTRAMINER 2023 VOL.14
€ 25GEWURZTRAMINER DOC SUD TIROL ALTO ADIGE KETTMEIR
100% GEWURZTRAMINER 2023 VOL 14
€ 22CHABLIS ACC SAINT PIERR FRANCE ALBERT PIO
100% CHABLIS 2023 VOL.12,5
€ 50PHOLOS IGP BIANCO PAESTUM
100% FIANO 13vol.
€ 30ACQUA CHIARA IGP PIPPO GRECO
100% FIANO 13vol
€ 22VOLUME1 IGT FEUDI CROCIFISSI
100% FIANO Vol. 13
€ 22CANAYLI CANTINA GALLURA DOCG
100% vol.13
€ 25Vini Rosè
FIVE ROSES ANNIVERSARIO IGT LEONE DE CSTRIS 1665 Salento
12%vol.
€ 22ATTEMS PINOT GRIGIO RAMATO FRIULI DOC
12,5%Vol
€ 24ZINZULA ROSE MASSERIA ALTEMURA SALENTO ROSATO
12%Vol.
€ 24TRAMARI ROSÉ PRIMITIVO SALENTO
IGP
12,5%Vol.
€ 22DESIDERIO ROSÉ FRIZZANTE ALFONSO ROTOLO
11,5%Val.
€ 20ALÍE ROSE AMMIRAGLIA FRESCOBALDI- TOSCANA
12%Vol
€ 20EXHIB' vino rosato da Côtes de Thau,Francia Igp -Medaglia d'oro 2025 Parigi-
12% Vol.
€ 18Bollicine
FRANCIACORTA BARONE PIZZINI EDIZIONE NATURE DOSAGGIO 0
12.5%
€ 45FRANCIACORTA BARONE PIZZINI ANIMANTE
12.5%
€ 35CHAMPAGNE RUINART ROSÉ
12,5%
€ 80KRITER BRUT BLANCE DE BLANCE
11.5%
€ 25KRITER BRUT ROSE' ECLAT CARMIN
11.5%
€ 25CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT brut
12,5%
€ 60CHAMPAGNE MOET & CHADON IMPERIAL BRUT
12.5%
€ 65CHAMPAGNE LAURENT PERRIER LA CUVEÉ BRUT
12.%
€ 70TRENTO DOC ALTEMASI MILLESIMATO BRUT
12,5%
€ 30BARONE PIZZINI FRANCIACORTA DOSAGGIO 0
€ 45Tabella degli allergeni
| ALLERGENE | ESEMPI |
|---|---|
| GLUTINE | Cereali, Grano, Segale, Orzo, Avena, Farro, Kamut inclusi ibridati e derivati |
| CROSTACEI e derivati | sia quelli marini che quelli di acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili |
| UOVA e derivati | tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all'uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc. |
| PESCE e derivati | inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali |
| ARACHIDI e derivati | snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi |
| SOIA e derivati | latte, tofu, spaghetti ecc. |
| LATTE e derivati | yogurt, biscotti e torte, gelati e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte. |
| FRUTTA A GUSCIO e derivati | tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi. |
| SEDANO e derivati | presente in pezzi ma pure all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali. |
| SENAPE e derivati | si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda. |
| SEMI DI SESAMO e derivati | oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine |
| SOLFITI e ANIDRIDE SOLFOROSA | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi come SO2.Usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutti. |
| LUPINO e derivati | presenti ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine. |
| MOLLUSCHI e derivati | canestello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina , volgola ecc |
